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潮汕菜

暖由心生，创建于2019-5-28

【广东】卤水猪肚

火镀红叶

原料：猪肚、葱、香菜、罗汉果、桂皮、白胡椒、蒜、姜片、熟芝麻、八角、盐、老抽、蚝油、酒、酱油。
萝卜干蛋炒饭

零下一度0511

原料：隔夜米饭、鸡蛋、萝卜干、红尖椒、蒜苗、蒜、生抽、鸡精。
潮汕菜头丸

曾肥媛

原料：白萝卜、面粉、芹菜、五香粉、盐、食用油。
排骨春菜煲

是甜甜呀

原料：排骨、潮汕春菜、盐、蒜蓉。
潮汕果肉

老虎林

原料：猪前腿瘦肉、猪肥肉、腐膜、葱白、白糖、番薯粉、盐、马蹄、五香粉。
正宗潮汕牛肉丸汤

菁厨乐园

原料：牛肉丸、生菜、香芹。
夜市必点的潮汕美食——沙茶牛肉

菁厨乐园

原料：沙茶酱、牛肉、空心菜、葱、蒜、红辣椒、淀粉、水、白砂糖、精盐、酱油、花生油。
为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌

诗心

原料：猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
酱烧茄子

眉儿

原料：茄子、猪肉沫、青红尖椒、生抽、豆瓣酱、料酒、蒜、白糖。
肉丸什锦砂锅

悦悦玉食

原料：猪肉馅、荸荠、猪皮、海带结、鹌鹑蛋、娃娃菜、金针菇、粉丝、老豆腐、料酒、盐、生姜、葱花、胡椒粉。

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