鱼虾海鲜_素霜的菜单

【重庆】泡椒豆瓣鱼

春天姐姐

原料：草鱼、泡萝卜、泡海椒、泡姜、鱼泡、鸡蛋清、大蒜、葱、郫县豆瓣、原汁酱油、老抽、白糖、川花椒、花生油、盐、镇江香醋、花雕酒、猪油、鸡精、地瓜、味精。
清蒸海鱼

蜜糖厨房

原料：偏口、葱、红椒丝、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、油、花椒。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

原料：鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
茄汁焖大虾

老杨的厨房

原料：虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖。
辣酱烧头尾

老杨的厨房

原料：鱼头、鱼尾、竹笋、杂菜、郫县豆瓣、蒜子、姜片、白糖、淀粉、生抽、盐、鸡精。
盐水虾

老杨的厨房

原料：鲜活虾、冰块、葱、姜、八角、盐、料酒。
五香黄花鱼

老杨的厨房

原料：黄花鱼、芦笋、葱、姜、蒜、八角、五香粉、盐、生抽、料酒、白糖。
爆炒蛎虾

Meggy跳舞的苹果

原料：蛎虾、大葱、姜、大蒜、红辣椒、香菜、油、盐、酱油。
什锦红烧鱼

寻找桃花岛

原料：大黄鱼、什锦菜、玉米淀粉、盐、生抽、红烧酱油、白糖、料酒、植物油、葱花、香菜。
红烧鲳鱼

心美食

原料：姜、鲳鱼、蒜、葱、老抽、料酒、糖、盐、生抽。

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菜谱