万山红
原料：草鱼、葱姜蒜、高汤、干淀粉、酱油、醋、黄酒、糖。
苽苽
原料：鱼腩、香葱、生姜、大蒜、小辣椒、盐、料酒、白糖、老抽、白胡椒粉。
香菜
原料：草鱼、生姜、葱、红椒、洋葱、食油、食盐、白酒、椒盐粉、生抽、蚝油、白糖、醋。
尘欢
原料：鲜鱼肉、生姜、大葱、盐、油、料酒、酱油、糖。
狗窝
原料：鱼、大葱、姜、蒜、盐、料酒。
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