“从小爱吃鱼，妈妈以前说我是猫变得，吃的又快又多，还不会被鱼刺卡住！

记得小时候在家吃的就是酸菜鱼，豆瓣鱼，好像都没别的变化

这两种鱼也是四川最有名的了，可以说家家户户都会做！

来广东后天气原因让我实在不适合吃这类辛辣的食物

想吃鱼，那就用别的做法吧！呵呵

鱼的品种太多太多、、、都知道鱼类适当吃对身体好！

这鱼确切的名字我不知道呢！只知道叫鱼！

我在超市买的，上面的标签就是:活鱼

晕吧明明杀S了，还叫活鱼

管它啥鱼，拿回家我就把它变成红烧鱼！呵呵”

主料

• 鱼 适量

辅料

• 大葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

配料

• 水 适量
• 酱油、 适量
• 蚝油、 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量