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红烧鱼块的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

红烧鱼块的做法步骤

  • 红烧鱼块的做法步骤:1
    1
    鲜鱼肉,生姜,大葱备用。
  • 红烧鱼块的做法步骤:2
    2
    鱼肉切大块。加入姜末,料酒,盐腌二十分钟。
  • 红烧鱼块的做法步骤:3
    3
    加入适量的淀粉。
  • 红烧鱼块的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀。
  • 红烧鱼块的做法步骤:5
    5
    油锅烧热,下入鱼块。
  • 红烧鱼块的做法步骤:6
    6
    煎到微黄。
  • 红烧鱼块的做法步骤:7
    7
    盛出备用。
  • 红烧鱼块的做法步骤:8
    8
    另起油锅,下入姜丝。
  • 红烧鱼块的做法步骤:9
    9
    炒出香味后,加入适量水。加入糖,酱油。
  • 红烧鱼块的做法步骤:10
    10
    水烧开后,下入煎好的鱼块。
  • 红烧鱼块的做法步骤:11
    11
    入味后以水淀粉勾芡.
  • 红烧鱼块的做法步骤:12
    12
    加入适量的盐装盘,撒上少许葱花即可。
来自 美食天下 尘欢 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   工作餐  

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