私房菜(第10页)_筱箩筐的菜单

山药羊肉汤

辽南蟹

原料：羊肉、胡萝卜、山药、葱、香菜、姜、蒜、盐、胡椒粉。
香煎黄花鱼

草莓

原料：黄花鱼、姜、蒜、葱花、盐。
香煎黄花鱼

君梦深蓝

原料：黄花鱼、葱、姜、酱油、花生油、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉。
粤式秘制白切鸡#肉肉厨

肉肉厨

原料：新鲜鸡、葱、沙姜、大蒜、姜、花生油。
广式清蒸鸡

爱吃鱼de小肥肥

原料：土鸡、红枣、当归、党参、鸡精、橄榄油、鸡汁、酱油。
酱鸭

糖芯厨房

原料：鸭子、红曲米、姜、冰糖、香叶、白芷、草果、黄酒、葱、八角、小茴香、食盐。
罗汉笋蒸鸡

糖芯厨房

原料：三黄鸡、罗汉笋、黄酒、葱段、姜片、葱节、花椒粒、姜黄粉、食盐、香葱、姜末、生抽、香油。
碌鸭

荒逸的厨房

原料：鸭子、香葱、姜、料酒、洋葱头、米酒、东古海鲜酱油、糖色、冰糖、炖肉料包、花生油、葱油。
不敢吹顶级，但一定不会叫你失望的【私家酱牛肉】

帅帅小厨

原料：牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。
老爸的拿手菜：【家传卤水牛腱】

暖调蓝0429

原料：牛腱子、老姜、大葱、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、陈皮、干辣椒、小茴香、草果、山奈、花椒、甘草、山楂干、生抽、老抽、花雕、盐、糖、香菜、蒜、红椒、花椒粉、食用油、生抽、米醋。