1 、升阳气,暖胃通肾:香椿是阳性的蔬菜,春天吃些香椿能升发阳气,帮助身体焕发生机,还能暖胃,滋补肾,记得一定要吃最鲜最嫩的香椿芽!
2 、调理糖尿病、祛风湿:香椿能调理糖尿病,一些老年朋友容易患上关节炎、糖尿病可以吃些香椿,且香椿是时令蔬菜,还能生发阳气,温补脾胃肾脏,祛风利湿。
3 、补脾阳:春天一定要补脾,香椿是最好的食材,补脾、暖胃、消食。春天吃些香椿能通肾阳,促进内分泌,想要宝宝的女性一定要吃些,更有助于受孕。
香椿的时令十分短暂,错过那几天市面上再也买不到了,是真正的错过等一年的蔬菜。