家常菜(第38页)_yd342713007的菜单

宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
【私房菜】板栗烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、板栗、花椒、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

老杨的厨房

原料：卤猪大肠、尖椒、泡椒、蒜、干红辣椒、姜片、白酒。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
什锦鲜贝豆腐

老杨的厨房

原料：鲜贝、虾仁、玉子豆腐、青豆、甜玉米、胡萝卜、小香肠、姜、香葱、盐、胡椒粉。
麻婆豆腐

老杨的厨房

原料：豆腐、肉糜、味精、白糖、生抽、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香菜、蒜、姜。
菠萝咕噜肉

老杨的厨房

原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
苹果烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精。
水晶虾仁

老杨的厨房

原料：虾仁、姜、鸡蛋清、食用小苏打、盐、料酒、白胡椒、淀粉、高汤。
家庭版三杯鸡

老杨的厨房

原料：童子鸡、姜片、葱段、啤酒、油、酱油、白糖。

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菜谱

家常菜

宫保鸡丁

【私房菜】板栗烧鸡翅

【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠

【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

什锦鲜贝豆腐

麻婆豆腐

菠萝咕噜肉

苹果烧鸡翅

水晶虾仁

家庭版三杯鸡

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