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常见鱼类家常做法

幸福的热带雨林，创建于2011-8-26

常见鱼类，包括咸水鱼和淡水鱼的家常吃法，简单易懂。

[湘菜]剁椒鲈鱼头

幸福的热带雨林

原料：鲈鱼头、鲈鱼尾、剁椒、火腿、姜丝、香葱、盐、食用油、胡椒粉。
香煎小鱼

幸福的热带雨林

原料：小鱼、油、海盐。
【川菜】山寨版豆花鱼

幸福的热带雨林

原料：草鱼、嫩豆腐、火锅底料、猪油、香菜、花生米、生抽、鱼露、花椒粉、生粉、盐。
【鲁菜】干烧福寿鱼

幸福的热带雨林

原料：福寿鱼、葱、姜、芹菜、生抽、盐、胡椒粉、白糖。
【粤菜】半煎煮红目鲢

幸福的热带雨林

原料：红目鲢、香芹、盐、油。
【粤菜】香煎跳跳鱼

幸福的热带雨林

原料：跳跳鱼、海盐、油。
酸香成鱼

幸福的热带雨林

原料：成鱼、姜丝、水梅、猪油、酱油、盐。
家常煮带鱼

幸福的热带雨林

原料：普宁豆酱、带鱼、香芹。
糖醋鲤鱼

幸福的热带雨林

原料：鲤鱼、胡椒粉、盐、面粉、葱段、姜丝、蕃茄酱、白糖、醋、生粉。
茼蒿鱼头汤

幸福的热带雨林

原料：鱼头、苘蒿、姜丝。

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