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川菜（四川菜系）

小美，创建于2011-9-8

川菜大家都很熟悉，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。

【川菜】--姜汁皮蛋

kiss战女

原料：皮蛋、姜、生抽、香菜、香醋、鸡精、盐、香油。
【川菜】回锅肉

XW香水百合

原料：猪臀尖肉、青椒、红椒、豆瓣酱、甜面酱、生抽、料酒、姜、葱、蒜、鸡精、油。
【川菜】香辣杂骨

XW香水百合

原料：猪排骨、鲜花椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、八角、生抽、老抽、白糖、十三香、鸡精、油。
【川菜】青椒皮蛋

厮守到老。

原料：青椒、皮蛋、酱油、香油、辣椒油、醋、花椒油、盐、味精。
【川菜】不是很正宗的——虎皮青椒

张董语墨

原料：麻椒、葱花、蒜瓣、生抽、蚝油、香醋、白糖、盐、鸡精。
【川菜】川味紫甘蓝

湘粤情

原料：紫甘蓝、木耳。
【川菜】宫保鸡丁

微米

原料：鸡胸肉、花生米、盐、花生米、蒜、姜、葱、干红辣椒、花椒、油、醋、糖、酱油、肉汤、料酒、淀粉。
【川菜】辣炒虾仁

厮守到老。

原料：去头虾仁、小尖椒、盐、鸡精、姜蒜末。
【川菜】烂肉粉丝{酱香}

厮守到老。

原料：烂肉末、粉丝、蒜、姜、葱、甜面酱、酱油、蚝油、鸡精、盐。
【川菜】虎皮青椒

XW香水百合

原料：青椒、盐、白糖、生抽、醋、油。

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