每日一菜(第6页)_xunwei的菜单

【下酒菜】毛蟹炒年糕

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原料：毛蟹，年糕，葱，姜，蒜，辣椒，胡萝卜，面粉、料酒，生抽，白糖，蚝油，鸡精。
【夏日小凉菜】—凉拌三鸡

诗心

原料：鸡胸肉、鸡蛋、素鸡、黄瓜、红泡辣、盐、生抽、孜然粉、辣椒油、蒜泥、姜末、芝麻油、白糖、鸡精。
香煎猪扒

诗心

原料：猪里脊、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、五香粉、料酒、腌肉粉、孜然粉、葱姜蒜。
清蒸肉泥

诗心

原料：猪瘦肉、土豆、鸡蛋、红椒、葱、盐、鸡精、生抽、料酒。
【夏日小凉菜】—凉拌鲜鱿丝

诗心

原料：鱿鱼头、姜葱蒜、青辣椒、红泡椒、盐、生抽、香醋、蚝油、鸡精、白糖、香油。
【夏日小凉菜】—凉拌四季豆

诗心

原料：四季豆、蒜泥酱、盐、鸡精、生抽、香油、白糖、蚝油。
水煮活鱼

诗心

原料：草鱼、豆腐、猪血、豆芽、蛋白、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干红椒、淀粉、郫县豆瓣酱、白芝麻、花生。
辣子鸡丁

诗心

原料：鸡腿、盐、料酒、老抽、五香粉、葱、姜、蒜、花椒、干红椒、红泡椒。
糖醋鲤鱼

诗心

原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、花生油、精盐、清汤、白糖、醋、湿淀粉、番茄酱、鸡精。
九转大肠

诗心

原料：生猪大肠、香菜、碘盐、葱、蒜、姜末、姜片、整葱、绍酒、酱油、白糖、醋、花椒油、花椒、八角、桂皮、清汤、鸡精、白胡椒粉、熟鸡油、砂仁、肉桂末。