大炒勺
原料:青豆、熟红腰豆、香干丁、土豆丁、冬笋丁、榨菜丁、五花肉丁、红椒丁、杭椒丁、葱花、姜末、干辣椒丁、豆豉、花椒、蚝油、酱油。
原料:五花肉方、梅干菜、绍酒、酱油、蚝油、八角、桂皮、大葱、姜片、冰糖、烹调油、水淀粉。
原料:上好绿豆、清水、麻豆腐、雪里蕻、青豆、五花肉丁、稀黄酱、葱花、姜末、黄酒、盐、味精、干辣椒、韭菜、花生油。
原料:鱿鱼条、韭菜、红椒条、葱丝、姜丝、蒜片、盐、味精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。
原料:长茄子、猪肉末、香菜、淀粉。
原料:北豆腐、五香煮白肉、水发木耳、冬笋片、葱段、姜片、酱油、蚝油、绍酒、白糖、盐、味精、胡椒粉、淀粉、烹调油。
原料:青虾肉、XO酱、盐、味精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油、西兰花、甘笋片、青笋片、鲜姜片、葱片。
原料:五花肉方、大米、鲜荷叶、八角、五香粉、白糖、酱油、老抽、六必居黄酱、黄酒、味精、葱丝、姜丝、香油、花生油、清水。
原料:白萝卜、青苹果、大蒜瓣、生姜、辣椒粉、米粉、白糖、白醋、味精。
原料:包心菜、水发木耳、胡萝卜片、小干辣椒、花椒、盐、味精、烹调油。