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精选孕产妇食谱

浓咖啡淡心情,创建于2011-9-23
此专栏根据不同阶段孕产妇的生理变化与营养需要,按孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期和哺乳期5个阶段,精选南北风味菜肴、主食、汤羹,详细介绍了其制作方法、风味特点、所含营养成分及辅助疗效。
  • 糯玉米蔬菜团子

    浓咖啡淡心情

    原料:鲜糯玉米、胡萝卜、香菇、葱末、黑芝麻、干面粉、盐、鸡精。

    清淡不油腻且营养丰富,及适合早孕期胃口不好时食用。

  • 苹果泥牛肉卷

    浓咖啡淡心情

    原料:肥牛片、芸豆、胡萝卜、洋葱、【酷客壹佰】烤肉料、苹果泥、浓缩柠檬汁。

    苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。它具有明显的消除心理压抑感的作用,能帮助孕妇消除身体不适造成的烦躁情绪。

  • 莲藕香菇鲜鸡汤

    浓咖啡淡心情

    原料:鸡腿、莲藕、香菇、百合、淮山药、盐、鸡精。

  • 鲍汁双鲜

    浓咖啡淡心情

    原料:油蘑、虾仁、青椒、胡萝卜、淀粉、鲍鱼汁、葱、姜末。

    鱼肉、虾肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童、孕妇和老人尤为适宜。

  • 咸甜口味—无锡排骨

    浓咖啡淡心情

    原料:排骨、洋葱、青椒、西红柿、葱姜蒜末、料酒、蚝油、酱油、番茄酱、盐、大料、桂皮、冰糖。

    排骨含钙、磷较高,加入番茄酱酸酸甜甜,是妊娠初期的可口菜肴和保健佳品。

  • 冬瓜大骨玉米煲

    浓咖啡淡心情

    原料:大骨棒、冬瓜、玉米、葱段、姜片、香菜末、香叶、大料、黄酒、清水、鸡精。

    适合哺乳期食用的汤煲。

  • 意大利式银鳕鱼

    浓咖啡淡心情

    原料:银鳕鱼、西兰花、红椒粒、熟玉米粒、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、迷迭香、沙拉酱、干面粉。

    银鳕鱼低脂肪、高蛋白,低胆固醇、易于被人体吸收。
    有助于胎儿的生长发育。

  • 鲅鱼馅蒸饺

    浓咖啡淡心情

    原料:鲅鱼、肉馅、韭菜、葱末、姜、盐、蚝油、甜面酱、鸡精、海鲜酱油、黄酒、五香粉、植物油。

    鱼肉含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,适合早孕期间胃口不适的准妈妈食用。

  • 蟹黄豆腐

    浓咖啡淡心情

    原料:南豆腐、咸蛋黄、虾仁、盐、鸡精、料酒、高汤、水淀粉、油。

    豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治孕期钙流失有良好的作用。

  • 南瓜鸡汁饭

    浓咖啡淡心情

    原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜丁、青椒丁、木耳丁、南瓜、鸡汤、盐、鸡精。

    南瓜可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。