“在这酷热难耐的夏季如果在厨房里煮个粥、炖个肉、煲个汤，那可真是一件苦差事，烟熏火燎的不说，时不时的还要调调火，搅一搅锅中的食物，那热气熏得人受不了。”

主料

• 大骨棒 一根
• 冬瓜 适量
• 玉米 一根

辅料

• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 香菜末 适量

配料

• 香叶 适量
• 大料 适量
• 黄酒 适量
• 清水 适量
• 鸡精 适量