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精选孕产妇食谱

浓咖啡淡心情,创建于2011-9-23
此专栏根据不同阶段孕产妇的生理变化与营养需要,按孕早期、孕中期、孕晚期、产褥期和哺乳期5个阶段,精选南北风味菜肴、主食、汤羹,详细介绍了其制作方法、风味特点、所含营养成分及辅助疗效。
  • 红枣鹌鹑蛋酒酿

    浓咖啡淡心情

    原料:酒酿、清水、红枣、熟鹌鹑蛋、冰糖。

    产褥期、哺乳期食谱。
    调节因产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下等不适,能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。

  • 翡翠豆腐羹

    浓咖啡淡心情

    原料:豆腐、小白菜、火腿、鸡汤、植物油、葱末、盐、鸡精、湿淀粉。

    哺乳期食谱。
    具有补气生血、健脾益肺、润肌护肤、养肝健胃等功效。对患有贫血、各种出血症、软骨病、营养不良、食欲不振等病的乳母非常适宜。

  • 香菇鸡肉粥

    浓咖啡淡心情

    原料:鸡脯肉、香菇、大米、盐、鸡精、姜片、葱末、香菜末。

    产褥期食谱。
    此粥软烂鲜美,营养丰富,妇女产后食用可滋养五脏、补气血、恢复体力。

  • 蛋蓉鲜鱼羮

    浓咖啡淡心情

    原料:新鲜鱼肉、鸡蛋、鸡汤、熟猪油、香油、水淀粉、盐、鸡精、料酒、葱段、姜片。

    哺乳期食谱。
    能促进机体恢复及乳汁分泌,对婴幼儿佝偻病有预防作用。

  • 羊肉冬瓜汤

    浓咖啡淡心情

    原料:瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、酱油、盐、料酒、鸡精、葱丝、植物油、姜丝。

    产褥期食谱。
    对于产妇体虚、多汗、缺乳尤为适宜。

  • 玉米面蒸饺

    浓咖啡淡心情

    原料:细玉米面、饺子粉、肉馅、青椒、虾皮、清水、葱姜末、盐、酱油、香油、鸡精、甜面酱、花椒粉、熟植物油。

    食用玉米可宽肠,有利于消除便秘。孕应适当在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。

  • 鲫鱼豆腐汤

    浓咖啡淡心情

    原料:鲫鱼、豆腐、香菇、大葱、姜、蒜、鸡汤、料酒、盐、鸡精、植物油。

    适合产褥期、哺乳期食用。
    能催乳、下乳,及时补充婴儿所需的营养素。

  • 盐水鸭腿

    浓咖啡淡心情

    原料:鸭腿、大葱、姜片、姜丝、盐、白胡椒粉、香油、料酒、鸡精、清水。

    孕晚期、产褥期菜谱。产褥期最好加热后再食用。
    能消除水肿,增加食欲,增强体力。

  • 牛奶杂粮小窝头

    浓咖啡淡心情

    原料:玉米面、全麦粉、荞麦粉、燕麦粉、酵母、牛奶、去核红枣、白糖。

    能调节肠道功能,对于孕妇妊娠中、晚期便秘有极好的缓解作用。

  • 栗子鸡块

    浓咖啡淡心情

    原料:鸡腿、栗子、酱油、盐、鸡精、料酒、葱末、水淀粉、白糖、植物油、清水、姜末。

    产褥期菜谱。
    能促进产后恶露排除及子宫复原。

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