广式月饼_小美的菜单

广式莲蓉蛋黄月饼

芷菲

原料：低筋面粉、糖浆、莲蓉馅、蛋黄、色拉油、碱水。
广式莲蓉月饼

gaopingzhao

原料：面粉、转化糖浆、植物油、莲蓉、枧水、蛋黄液。
第二次试做月饼——广式五仁月饼（附超详细的图解五仁制作过程）

提啦米酥

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、花生油、瓜子仁、核桃仁、花生、黑芝麻、白芝麻、桔汁糖、麦芽糖、糖粉、水、高度二锅头白酒。
广式豆沙月饼

双鱼座米屑儿

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水。
广式莲蓉蛋黄月饼

开心就好♂

原料：低筋面粉、转化糖浆、碱水、色拉油、莲蓉、咸蛋黄、料酒、糕粉、鸡蛋。
再试月饼——广式豆沙蛋黄月饼

提啦米酥

原料：中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、花生油、红豆沙、咸蛋黄。
中秋广式月饼

76小龙女

原料：无核蜜枣、熟糯米粉、黑白芝麻、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、果仁、松子仁、普通面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、油。
广式豆沙蛋黄月饼

坨坨妈

原料：转化糖浆、枧水、色拉油、低筋面粉。
广式豆沙月饼

dansophia

原料：面粉、转化糖浆、花生油、鸡蛋、豆沙馅。
广式五仁月饼

jsqdsm

原料：中筋面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克（食用纯碱：水=1：3）、花生油25克、五仁馅、蛋黄水(蛋黄1个+蛋清1大勺调匀而成)。