“山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。”

主料

• 山药 适量
• 排骨 适量

辅料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 黄酒 适量