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换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法

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虾皮即补钙有便宜,号称平民的海鲜
但是单吃味道太咸,味道也有些腥味
鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋,吃腻了煎鸡蛋的不妨试试,当做一份早餐再合适不过了
味道鲜美无比

食材明细

主料

虾皮煎蛋的做法步骤

  • 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤:2
    2
    葱切碎
  • 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打散
  • 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤:4
    4
    把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀
  • 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤:5
    5
    热锅中倒少许油
  • 换着花样吃鸡蛋-补钙的【虾皮煎蛋】的做法步骤:6
    6
    倒入蛋液,煎制两面金黄即可

小窍门

提示:虾皮很咸不需再放盐

葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错
来自 美食天下 帅帅小厨 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   常见菜式   早餐  

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