“朋友送的东阳自制的米面，超级喜欢！因为没有添加剂，很容易断，烧汤米面反而老是失败。今天拿米面做了煎饼，找对法子了，味道很好啊！一面是脆脆的米面，一面是加了荠菜的饼子；一面带点零星的红色，一面是层层的绿色，又好吃来又耐看，别有一份风味！”

主料

• 米面 半把
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个

辅料

• 荠菜 少许
• 红椒 一小块

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 味极鲜酱油 适量