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造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法

  4张图片

我们一定要好好利用

把这么美艳动人的水果做成美味的甜点

与自己爱的人一同分享它的甜蜜       

让味蕾和视觉上都得到享受

今天这款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形

不用模具造型非常可爱,脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了!

食材明细

主料
辅料

蛋筒草莓奶油塔的做法步骤

  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化后加入面粉和细砂糖
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:2
    2
    用手搓成粗玉米的状态
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:3
    3
    加入水后用手揉成面团,将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:4
    4
    取一半面团擀成薄片
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:5
    5
    将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:6
    6
    在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起,放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:7
    7
    淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:8
    8
    草莓去底部,再切成对半,摆在冷却后的塔皮上
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:9
    9
    裱花袋装上裱花嘴,奶油放入裱花袋
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:10
    10
    挤在草莓塔上即成
  • 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤:11
    11
    很可爱的草莓奶油塔哦!
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:电烤箱
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