“火烧也叫杠子头，是我比较喜欢的面食。
正宗的火烧很硬，大小如手掌，咬起来很劲道。我这款火烧加入了南瓜，虽然不是正宗的，但是营养更丰富，也算是创新吧！不知道元芳怎么看。

这款南瓜火烧可以烤也可以烙，没有烤箱的亲可以用不粘锅或铁锅烙制。不喜欢南瓜的可以不加。
下面配方的用量仅供参考，我做的比较多，不想一次做的那么多的亲，自己适当的调整一下即可。”

主料

• 南瓜 566克
• 面粉 1005克

辅料

• 牛奶 225克
• 酵母 4克
• 玉米油 适量
• 白糖 适量