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腐乳金瓜条

腐乳金瓜条的做法

2张图片

“南瓜闽南就叫金瓜，黄橙橙的，可喜人了。重要的是南瓜营养丰富，更贴合“金”瓜的称谓了。”

食材明细

主料

南瓜一段
腐乳三块

辅料

油适量
盐适量

怪味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

腐乳金瓜条的做法步骤

1
南瓜去皮。
2
切条...。
3
开水加少许盐，倒入南瓜条煮两分钟左右。
4
捞起沥干，装盘。
5
腐乳用勺子压碎。
6
加少许水调成糊状。
7
倒入锅中，加少量油炒至浓稠。
8
把炒好的腐乳糊淋在南瓜条上即可。可滴几滴香油调味。

来自美食天下霞美人的作品

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