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菊花银耳炖雪梨的做法

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这是一款很滋润,清甜,养颜,对眼睛也很好的甜品!
秋冬季节吃最为合适了,可以防燥,而且捧在手里,闻着香甜味时就令人很有满足和幸福感!
因为加了菊花,所以很清香,银耳软糯,雪梨绵滑,一岁多的儿子都老是要抢着吃!呵呵,后来又做了好几次,真的很不错!
就是1-2人份量,炖盅容量为0.5L.

食材明细

主料
辅料
配料

菊花银耳炖雪梨的做法步骤

  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:1
    1
    雪梨去皮去核,切成丁;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:2
    2
    银耳泡发后撕成小朵沥干备用;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:3
    3
    菊花和枸杞子用清水洗一下沥干;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:4
    4
    把以上备好的食材放入炖盅;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:5
    5
    加入少许冰糖,然后注入约八九成满的开水;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:6
    6
    按电炖盅说明,在外围也加入适量开水,盖好盖子,隔水炖约2小时或以上;
  • 菊花银耳炖雪梨的做法步骤:7
    7
    炖好后即可取出食用,小心烫哦!

小窍门

如果胃寒的人食用,最好加两块姜片中和一下,或者少吃!
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具:炖盅
所属分类: 羹类   汤羹   冰品   老人   朋友聚餐   冬季食谱   晚餐  

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