客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酱烧鲳鱼片

卿惜
酱烧鲳鱼片的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鲳鱼片 适量
辅料

酱烧鲳鱼片的做法步骤

  • 酱烧鲳鱼片的做法步骤：1
    1
    鲳鱼片洗净，正反两面各切一刀（煮时容易入味）备用；
  • 酱烧鲳鱼片的做法步骤：2
    2
    调汁：分别将盐、糖、豆瓣酱、剁椒酱、甜面酱、蒸鱼豉油倒入碗中，加适量清水调均匀备用；
  • 酱烧鲳鱼片的做法步骤：3
    3
    锅加入，倒入橄榄油，然后加大蒜末爆香；
  • 酱烧鲳鱼片的做法步骤：4
    4
    加入鲳鱼片，两面都煎一下，加入料酒；
  • 酱烧鲳鱼片的做法步骤：5
    5
    倒入调好的汁，盖上锅盖煮至收汁即可出锅。
来自 美食天下 卿惜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   冬季食谱  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 冬季食谱

热门专题

更多
菠菜炒鸡蛋 阿拉棒 水煮花生 萝卜炖牛腩 家常茄子 香草冰激凌 蒜蓉粉丝蒸丝瓜 干煸土豆条 咖喱鸡腿饭 菠菜鸡蛋面 玉米羹 香葱面包 玉米胡萝卜排骨汤 南瓜炖土豆 鲍鱼粥

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹