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双椒南瓜的做法

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一个人的午餐,经常做一道菜来打发,就象这道双椒炒南瓜,既能当饭,又能当菜,最主要的是还有能饱腹减肥,美容又营养。

食材明细

主料
辅料
配料

双椒南瓜的做法步骤

  • 双椒南瓜的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切片。
  • 双椒南瓜的做法步骤:2
    2
    红绿椒去籽切成块状。
  • 双椒南瓜的做法步骤:3
    3
    锅中放少量油,入葱、蒜片爆香。
  • 双椒南瓜的做法步骤:4
    4
    倒入南瓜翻炒。
  • 双椒南瓜的做法步骤:5
    5
    加入少量水略煮。
  • 双椒南瓜的做法步骤:6
    6
    加入黑木耳翻匀。
  • 双椒南瓜的做法步骤:7
    7
    加入红绿椒、盐翻匀入味即可。

小窍门

南瓜片在锅中要小心翻炒,以免弄破,最好用掂勺来代替。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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