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香肠焖饭

小火柴0551
香肠焖饭的做法

  1张图片

“家里只剩香肠和香菇了，不想出门买菜，做个简单的香肠焖饭，填饱肚子。”

食材明细

主料
  • 香米 比平时吃饭的量略多
辅料
配料

香肠焖饭的做法步骤

  • 香肠焖饭的做法步骤：1
    1
    香菇洗净，用温水泡开。
  • 香肠焖饭的做法步骤：2
    2
    泡发后的香菇和香肠分别切小丁。
  • 香肠焖饭的做法步骤：3
    3
    米洗净，煮饭放的水比平时煮饭略少一点。放入香肠丁。
  • 香肠焖饭的做法步骤：4
    4
    放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀。
  • 香肠焖饭的做法步骤：5
    5
    等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮。
  • 香肠焖饭的做法步骤：6
    6
    待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，即可。

小窍门

这是个懒人料理哈，不用再做其他的菜。味道还不错哦。注意盐不要放太多，太咸就不好吃了。如果盐少了，没关系。可以配辣酱或者咸菜哦。
来自 美食天下 小火柴0551 的作品
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食   家常菜  

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