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自制风味牛肉干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

自制风味牛肉干的做法步骤

  • 自制风味牛肉干的做法步骤:1
    1
    去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干 他会给你推荐比较适合的部位 不要带筋的 让卖肉的顺便给切好 回家凉水下锅兆一下血水
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:2
    2
    准备好各种调料
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:3
    3
    把兆血水的牛肉,加入调料,一起入锅煮,大火煮45分钟到1个小时
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:4
    4
    在煮的过程当中,注意不能烧干
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:5
    5
    煮好后,出锅
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:6
    6
    沥干水分后,放入烤箱,150度烤箱,烤1个小时,烤的过程当中,要翻几次身
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:7
    7
    每15分钟,翻转一面,这样保持牛肉的风味
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:8
    8
    烤好了,看上去很不错的样子。
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:9
    9
    咬下去一口,回味无穷呢。
  • 自制风味牛肉干的做法步骤:10
    10
    好啦,成品上喽
来自 美食天下 艾上厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   小吃   烤箱菜  

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