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香浓榛仁酥的做法

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榛子最近很受欢迎,榛子类的东西都很畅销,那就继续玩改版,上榛子的菜。

食材明细

主料

香浓榛仁酥的做法步骤

  • 香浓榛仁酥的做法步骤:1
    1
    准备用料
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:2
    2
    葡萄干切碎备用
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:3
    3
    黄油隔水融化
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:4
    4
    榛子仁加玉米淀粉,放入料理机
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:5
    5
    搅打成粉末,
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:6
    6
    糖粉筛入榛子粉中
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:7
    7
    拌匀
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:8
    8
    蛋黄倒入融化的黄油中
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:10
    10
    倒入混合好的榛子粉,拌匀
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:11
    11
    加入葡萄干碎末,拌匀
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:12
    12
    挖取8克/个,放入烤盘中
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:13
    13
    放入烤箱,中层,上下火155度,烤25分钟,熄火,焖10分钟,
  • 香浓榛仁酥的做法步骤:14
    14
    出炉

小窍门

葡萄干可以用其他干果代替。
黄油也可以用微波炉加热融化。
每块饼干的分量可以根据自己的喜好调整,我喜欢小号的
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使用的厨具:食物调理机、电烤箱
所属分类: 烘焙  

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