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法香鸡肉串

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法香鸡肉串的做法

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食材明细

主料
辅料

法香鸡肉串的做法步骤

  • 法香鸡肉串的做法步骤：1
    1
    材料：鸡腿肉、法香调味：盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子
  • 法香鸡肉串的做法步骤：2
    2
    鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
  • 法香鸡肉串的做法步骤：3
    3
    将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。
  • 法香鸡肉串的做法步骤：4
    4
    再次腌制半小时入味。
  • 法香鸡肉串的做法步骤：5
    5
    竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉串在上面即可。
  • 法香鸡肉串的做法步骤：6
    6
    烤盘铺上锡纸刷一层薄油，烤箱预热210度、中层、20分钟，食用前撒上适量的黑胡椒。
  • 法香鸡肉串的做法步骤：7
    7
    特点：香、嫩、可口
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