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土豆沙拉的做法

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这个沙拉领导做过N遍了,在美国很普遍的,以前也上过此类的贴,这次参加活动,虽然这菜肯定不会得什么奖,也不求什么投票,但还是参与一下,与大家分享交流,也记下了咱家曾经做过这么一道菜吧。搞笑的是,我先生说是他做的,要我签上他的大名,哈哈,这个很容易,功劳全给他记上。

食材明细

主料
  • 长土豆 约5-6个
  • 瓶装腌黄瓜块(Pickles) 约 250克
  • 西班牙甘椒Piimientos 约100克
  • 水煮硬蛋 4-5个
  • 蛋黄酱 4-6大匙
辅料
  • 红辣椒粉 适量
配料

土豆沙拉的做法步骤

  • 土豆沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好以上原料;
  • 土豆沙拉的做法步骤:2
    2
    把鸡蛋用水煮至熟透;
  • 土豆沙拉的做法步骤:3
    3
    把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入一大碗;
  • 土豆沙拉的做法步骤:4
    4
    把土豆切成粒,用水煮至透心,滤水,放凉,放入一大碗;
  • 土豆沙拉的做法步骤:5
    5
    将蛋切成不规则的小块放在土豆上;
  • 土豆沙拉的做法步骤:6
    6
    再加腌黄瓜、辣椒粒在大碗里;
  • 土豆沙拉的做法步骤:7
    7
    加上蛋黄酱,搅拌几下,再放适量盐、胡椒粉,搅拌均匀,吃时撒上红椒粉,这种辣椒粉不太辣,只是颜色红。

小窍门

一、其实腌渍菜脯可按自己的喜欢挑选,多少也没严格的比例,我想,自己腌渍的也可以用吧;
二、辣椒粉颜色很可人,但不辣,放在面上点缀一下挺吸引的。
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 外国美食  

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