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韩式拌面/拌冷面 做法的做法

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每逢这样炎热夏天呢,juju就会想起凉爽的,带酸辣味道的韩式冷面
所以呢今天要给大家分享韩式拌冷面做法~

食材明细

主料

韩式拌面拌冷面做法的做法步骤

  • 韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤:1
    1
    把梨,洋葱,蒜,葱等食材搅拌均匀
  • 韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤:2
    2
    倒入碗里
  • 韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤:3
    3
    倒入酱油,醋,麦芽糖稀或者砂糖,芝麻油,芝麻,韩国辣酱等等,搅拌均匀
  • 4
    把面放进沸水里煮30秒左右,这个可能按照不同产品会稍有差别。煮的时候不停搅拌以免面条粘在一起,等熟了用冷水过一下待用。
  • 韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤:5
    5
    把做好的酱浇在煮好过冷水的冷面上
  • 韩式拌面/拌冷面 做法的做法步骤:6
    6
    同样放一些牛肉,泡菜,黄瓜,梨,煮鸡蛋等食材就完成拉!吃的时候一定要搅拌均匀哦~~juju一般吃普通冷面的时候也会放几勺这拌面的调料,味道更加~~
来自 美食天下 juju的巴黎厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 外国美食   韩国料理  

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