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白奶酪蔬菜沙拉的做法

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是一款爽口蔬菜沙拉,若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘,加点白奶酪,可增加饱腹感。

食材明细

主料
辅料

白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤

  • 白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤:1
    1
    准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;
  • 白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;
  • 白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤:3
    3
    苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;
  • 白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤:4
    4
    白奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上面;
  • 白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤:5
    5
    红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;
  • 白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤:6
    6
    调好的料汁倒在蔬菜上,吃时拌匀即可;

小窍门

白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪,含有盐分,所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减,比普通的醋要酸很多。
来自 美食天下 悠哈厨房 的作品
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