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白奶酪蔬菜沙拉

白奶酪蔬菜沙拉的做法

2张图片

“是一款爽口蔬菜沙拉，若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘，加点白奶酪，可增加饱腹感。”

食材明细

主料

苦菊一棵
小西红柿 3个
黄瓜一根
白奶酪 100克

辅料

橄榄油 15ml
红酒醋 10ml
黑胡椒粉 少许

其他口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

白奶酪蔬菜沙拉的做法步骤

1
准备蔬菜洗净，苦菊洗净后沥水；
2
黄瓜去皮切圆片，西红柿切块；
3
苦菊用手撕成大块，放在沙拉碗中，黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中；
4
白奶酪取100g切成小块，摆放在蔬菜上面；
5
红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀；
6
调好的料汁倒在蔬菜上，吃时拌匀即可；

小窍门

白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪，含有盐分，所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减，比普通的醋要酸很多。

来自美食天下悠哈厨房的作品

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