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南瓜馅菊花面包
秋雁红枫
5张图片
食材明细
主料
高粉
275克
白糖
45克
玉米油
30克
牛奶
125克
酵母
6克
鸡蛋
1个
盐
小许
甜味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜馅菊花面包的做法步骤
1
常规面包发面,把各种食材合在一起揉成面团
2
在揉至扩展状,有面包机能省力
3
入于温暖处发酵至二倍半至三倍大
4
发好的面排气后分成小块用保鲜膜盖起来醒20分钟
5
1准备好南瓜馅
6
拿一块面擀成长饼
7
放上馅
8
因为粘,所以放上保鲜膜用擀面杖擀开
9
从一个边开始卷
10
卷成圆满条
11
用剪子剪开但不要剪透
12
再圈起来对接在一起
13
做好以后放入烤盘二次发酵
14
发至二倍半大刷上蛋液,放入烤箱180度15分钟
15
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来自 美食天下
秋雁红枫
的作品
使用的厨具:电烤箱
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