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美味饺子

美味饺子的做法

2张图片

“很快速，很简单，很划算，很美味而且吃了还绝对不会胖的蒸饺哦~~~”

食材明细

主料

饺皮两人的话，饺皮一
猪肉猪肉八两
韭菜一斤

辅料

葱剁碎
蒜剁碎

配料

盐适量
酱油适量
味精适量
蚝油适量

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味饺子的做法步骤

1
买五花肉。先把猪肉剁成肉泥，然后放两小勺水，适量盐，味精，酱油，耗油，油进行腌制，大概半个钟！
2
把韭菜切好，切成我这样大小。太大的话不好包，太小的话不好吃！
3
肉腌好后，把两者放一起搅拌
4
一起搅拌后成这样，感觉没肉一样，其实不会哦，蒸好后肉就看得出来了，因为剁成肉泥了嘛~~
5
最后就包成这样啦~真的很美味的！总共才花了17快钱！饺皮一斤五块，五花肉8快，韭菜四块
6
最后当然是蘸酱啦，把葱蒜切碎，放到锅里炒香，油多一点
7
炒好后就成这样，是黑黑的哦，然后放酱油
8
葱蒜各五毛钱就行啦！
9
饺子蒸13分钟出炉，随便你蒸还是煮都超级美味哦！一口咬下去里面还很多汁呢！

小窍门

1.做这个韭菜饺的话，要按比例！猪肉半斤左右，韭菜就得一斤！太多猪肉的话，咬下去的饺子会没有汁的

2.猪肉一定要剁成肉泥，韭菜别太大，也别太小哦

3，本人觉得蒸比较香，煮的话相对差点，呵呵。

3.试试吧，真的很美味！

来自美食天下娜豆的作品

使用的厨具：电磁炉、蒸锅、平底锅、煮锅

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