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巧切土豆丝

乐逍遥
巧切土豆丝的做法

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食材明细

主料

巧切土豆丝的做法步骤

  • 巧切土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。
  • 巧切土豆丝的做法步骤：2
    2
    然后从中间对半切开。
  • 巧切土豆丝的做法步骤：3
    3
    用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。
  • 巧切土豆丝的做法步骤：4
    4
    把削好的土豆片码整齐、靠边切下就行、如是新手就少码几片来切。
  • 巧切土豆丝的做法步骤：5
    5
    怎么样，我没骗你吧，有瓜刨的帮助，切出的土豆丝炒起来后真的是如面线般纤细柔软。
  • 巧切土豆丝的做法步骤：6
    6
    改天再接着上酸辣土豆丝的做法。
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