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炒馍花

炒馍花的做法

1张图片

“这个菜用的馒头最好是凉透的馒头，但是我这次用的是有些软的馒头，成品不是太好看，但味道还是不错的哈！呵呵。。。”

食材明细

主料

馒头适量

辅料

鸡蛋适量

配料

葱适量
五香粉 适量
盐适量

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒馍花的做法步骤

1
馒头切成小块状，鸡蛋打散，加入葱花、适量的盐拌匀；
2
开火，锅内倒入适量的油烧热，倒入馍花翻炒；
3
待馍花变色后，将打散的鸡蛋均匀地倒在馍花上，快速翻炒；
4
待蛋液凝固时，便可出锅开吃了；
5
成品图。很香，很松软哈！！

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