客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法

  4张图片

身为北方人,吃馒头的次数远远大于米饭,从小家里人都是这样炒剩馒头,吃到现在,感觉味道依然很好,分享给大家,早上十分钟搞定,配上小米粥和咸菜,仿佛回到了过去😊。

食材明细

主料
辅料
调料

炒馒头丁的做法步骤

  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:1
    1
    剩馒头,凉馒头(不能用热馒头刚蒸的)。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:2
    2
    馒头切块。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:3
    3
    小葱洗干净切长段。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:4
    4
    碗中放盐,十三香,南德料。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:5
    5
    加生抽。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:6
    6
    再加少量的水混合均匀。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:7
    7
    锅中放入适量玉米油,油温7成热放入馒头块翻炒。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:8
    8
    炒到边微微发黄。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:9
    9
    倒入料汁(料汁尽量分散些慢慢撒在馒头上)。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:10
    10
    小火翻炒一分钟,最后撒小葱炒几下出锅。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:11
    11
    这样炒出来的馒头不干,软软的很香。
  • 家的味道❤️炒馒头丁 炒馍花 炒馒头块的做法步骤:12
    12
    没有菜配着粥也能吃好多,儿时的味道。

小窍门

1、建议用不粘锅,注意火候,火太大容易糊。
2、用自家蒸的手工馒头炒出来味道更好。
来自 美食天下 壮宝妈阳春白雪 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   家常菜   懒人食谱  

炒馒头丁的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多