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腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜

水青青
腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法

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食材明细

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辅料
配料

腊肉蔬菜盘的做法步骤

  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：1
    1
    锅时放清水加适量的精盐，滴几滴食用油将水烧开后下入冼好的青菜煮2分钟后捞出沥水待用。
  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：2
    2
    腊肉切片，辣椒切丝待用。
  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：3
    3
    先将焯好水的青菜摆盘底。
  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：4
    4
    锅里放油烧热下入切好的的辣椒丝，放适量的精盐将辣椒炒香。
  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：5
    5
    再倒进腊肉炒匀。
  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：6
    6
    调入生抽，味精调味炒匀。
  • 腊肉蔬菜盘-----开心幸福年----第十道菜的做法步骤：7
    7
    先将焯好水的青菜摆盘底，再将炒好的腊肉扣在青菜上，淋上香油即可上桌。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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