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焗苹果

焗苹果的做法

6张图片

“烤箱修好了，焗个苹果试试烤箱是否还能如常运转。没有太多的调味，只加了一点点盐，西兰花和枸杞纯属点缀”

食材明细

主料

苹果 1个
西兰花 2小朵
马苏里拉奶酪丝 25克

辅料

盐适量
枸杞少许

咸甜口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
简单难度

焗苹果的做法步骤

1
准备用料
2
锅中坐水烧开
3
下西兰花汆烫断生
4
捞出控干水分
5
苹果去皮核切成小块
6
和西兰花一起加少许盐，拌匀
7
摆放在焗盘中
8
撒上马苏里拉
9
放入烤箱，上层，上下火200度，烤20分钟左右
10
马苏里拉出现金黄色，出炉
11
撒上枸杞点缀

小窍门

可以根据自己的喜欢用色拉酱或其他酱汁调味。
因为苹果和西兰花都可以直接吃，放在上层焗烤便于马苏里拉很快上色

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使用的厨具：电烤箱、煮锅

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