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巧克力小蛋糕

巧克力小蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 150克
速溶巧克力粉 50克
鸡蛋 2个
白糖 60克
牛奶 100克
玉米油 100克

辅料

泡打粉 1勺

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

巧克力小蛋糕的做法步骤

1
原料：低粉150克，速溶巧克力粉50克，鸡蛋2个白糖60克，牛奶100克，玉米油100克，泡打粉1勺
2
低粉，巧克力粉，泡打粉混合过筛
3
鸡蛋打入容器中，分次加入白糖
4
打至颜色发白，体积变大
5
加入牛奶搅匀
6
加入玉米油搅匀
7
最后分次加入混合粉
8
翻拌成均匀细腻的糊糊
9
装入纸杯中，约8分满，烤箱170度预热，中层，约25分钟
10
成品

来自美食天下尚小可的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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