“大萝卜在东北的冬天是非常常见的蔬菜，
小时候的冬天，在我们东北没有那么多各种各样的蔬菜，
吃得最多的就是土豆、白菜和大萝卜。
妈妈怕我们吃得腻，
会换着花样给我们做，
这个萝卜猪肉包子就是我童年很爱吃的美食，
因为有妈妈的味道。”

主料

• 面粉 400克
• 萝卜 1个
• 猪肉馅 适量

辅料

• 姜 适量
• 温水 适量
• 酵母 4克

配料

• 香油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 五香粉 适量
• 味精 适量