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猪蹄子烧五花肉

爱吃de胖子
猪蹄子烧五花肉的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 水 1000ｍｌ
配料

猪蹄子烧五花肉的做法步骤

  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：1
    1
    猪蹄子斩块。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：2
    2
    热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：3
    3
    倒入猪蹄子上色。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：4
    4
    再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：5
    5
    转小火盖盖炖１个半小时。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：6
    6
    转小火盖盖炖１个半小时。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：7
    7
    五花肉切块。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：8
    8
    加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：9
    9
    倒入猪蹄中炒匀。
  • 猪蹄子烧五花肉的做法步骤：10
    10
    盖盖再炖４５分钟出锅即可。
来自 美食天下 爱吃de胖子 的作品
使用的厨具：炒锅
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