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幸福披萨

小鱼的美食168

幸福披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

自发面粉 200克
温水 130克

辅料

盐小勺
糖 10克
油 15克

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

幸福披萨的做法步骤

1
把自发面粉发在盆里，再放入糖，盐，加温水，将面和成片状
2
然后再放10克的油。。
3
再用力和成。。
4
和成了一个光滑的面团。
5
准备做披萨的8寸的盘。
6
取面团一半放案板上，压扁
7
用擀面棍把面片擀一片薄片
8
擀好的面片
9
直接放在披萨盘中，因为是自发面粉，所以不用再发酵了。
10
然后准备叉子。
11
用叉子叉很多小孔，防止烤的时候饼底鼓起来
12
放入烤箱发酵20分钟。。也可以放室温30度左右。
13
备馅料：青豆，玉米，火腿，沙拉酱。适量。
14
这会把面从烤箱拿来了来。。。已经发酵好了。
15
准备番茄沙司。
16
青豆玉米煮一会。。捞起。。
17
把沙拉酱装在裱花袋中
18
在发酵好的面上铺一层油，再铺一层番茄沙司。
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铺好了。
20
再铺一层自制的披萨酱，，因为这次做得不好。所以没有写出来。
21
铺好了披萨酱。。
22
再铺一层青豆玉米。
23
再放几片火腿片
24
准备用沙拉酱。
25
在面片上裱花。。。和心。。就可以放入烤箱了。200度上下火，15分钟就可以了
26
烤好的幸福披萨。
27
太好吃了。

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使用的厨具：电烤箱

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