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番茄肉酱炒意粉

包包变
番茄肉酱炒意粉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

番茄肉酱炒意粉的做法步骤

  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：1
    1
    瘦肉洗净剁碎、洋葱切碎、蒜剁成蓉。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：2
    2
    肉末内加入适量盐、油、生抽、生粉、鸡精拌匀腌制15分钟。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：3
    3
    用刀在番茄表皮划上十字刀痕，用开水浸泡几分钟即可轻松去皮。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：4
    4
    番茄剁成番茄泥待用。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：5
    5
    起锅下清水及少许油烧开。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：6
    6
    将意粉倒入滚水中煮熟。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：7
    7
    将煮熟的意粉捞出。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：8
    8
    浸泡冷水里待用。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：9
    9
    另起锅热油，将肉末翻炒至熟盛起待用。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：10
    10
    再起锅热油，将蒜蓉、番茄泥、洋葱粒倒入爆香。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：11
    11
    将煮熟的肉末倒入翻炒均匀。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：12
    12
    倒入适量番茄酱及盐翻炒均匀。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：13
    13
    将意粉从冷水中捞起沥干后，倒入正在煮的番茄肉酱中。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：14
    14
    拌匀即可停火起锅。
  • 番茄肉酱炒意粉的做法步骤：15
    15
    西兰花飞水、圣女果切半装饰。
来自 美食天下 包包变 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   意大利菜   快餐  

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