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开花馒头

开花馒头的做法

1张图片

“简单的材料，简单的工具，简单的步骤就能做出美味的奶香开花馒头”

食材明细

主料

自发精面粉 500
牛奶 250

辅料

白砂糖 适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

开花馒头的做法步骤

1
原料
2
牛奶加热，跟体温差不多即可（手试温度时不感到烫）
3
面粉倒入干净的容器
4
加入白砂糖
5
分次倒入牛奶，揉面粉
6
把面粉揉成团，放着发酵15-20分钟。
7
先将面团搓成条，揪成小段，揉圆，放着蒸笼上，用锅烧水，水开后将蒸笼放入锅中，盖上锅盖。（简陋的设备：锅是普通炒菜的锅，蒸笼也是古董.是放在煤气上蒸的）
8
乐开花的馒头
9
乐开花的馒头们
10
O(∩_∩)O哈哈~白白，香香，松软
11
O(∩_∩)O哈哈~
12
O(∩_∩)O哈哈~

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