“尝过了肉骨高汤，再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味，这一次只用了半支。喜欢清鸡汤，直接用鸡炖的一锅汤，什么也不放，无盐无味，依然鲜美无比。一切模拟都只是近似，这支清鸡高汤，鲜则鲜矣，美却不足。忽然想喝鸡汤了。。。。。。”

主料

• 史云生清鸡高汤 半支
• 土豆 120克
• 白菜叶 3片

辅料

• 姜 数片
• 水淀粉 适量
• 葱花 适量