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自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法

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就爱自己烤面包,体验DIY的乐趣,不知道怎么烤的人总以为很难,其实就跟北方人蒸馒头一样简单,挽起袖子,自己体验一把,很容易的哦~~~

食材明细

主料
辅料

黄油燕麦面包热狗卷的做法步骤

  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:1
    1
    用牛奶和面,面更劲道,有嚼劲,牛奶加热不要煮沸,加酵母粉。高筋面粉与低筋面粉为2:1. 加入燕麦,缓缓倒入热的牛奶, 揉面开始……
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:2
    2
    不到鸡蛋大的面,擀成长条,卷成细条,借鉴一位网友的做法,但是找不到网友的名字了,非常遗憾哦……大家可以去看看
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:3
    3
    卷香肠一周,做好的放一旁饧一下,面团会慢慢发起来
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:4
    4
    放在一边继续发酵,
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:5
    5
    刷蛋液,一只蛋黄就够了,这样烤出的面包表面金黄酥脆,看着就有食欲
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:6
    6
    烤箱180°预热5分钟,放入烤箱,上下加热哦,180°15分钟的样子如图
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:7
    7
    烤了25分钟,香味已经飘满屋子了,刷过蛋液的地方都变成金黄色了,看着就惹人爱
  • 自制黄油燕麦面包+小热狗卷的做法步骤:8
    8
    里面的香肠滋滋响,肉香和燕麦的香味融为一体,4个都吃光了

小窍门

还是那句话,自己做的放心、健康、安全,而且又不是很难,大家不妨自己动手试试~~~~
来自 美食天下 乐活^_^女王 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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