菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点外国美食

马拉糕

马拉糕的做法

1张图片

“马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品，原名叫“马来糕”，后来传入香港、广东一带，才被广东方言称为“马拉糕””

食材明细

主料

鸡蛋 2个
低粉 130g
牛奶 100g

辅料

奶香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

马拉糕的做法步骤

1
鸡蛋2个，低粉130g，牛奶100g，白糖30g，泡打粉7g，黄油30g
2
鸡蛋打散
3
加入白糖拌匀
4
加入牛奶和融化后的黄油拌匀
5
加入过筛后的低粉和泡打粉，搅拌至无颗粒
6
模具内铺油纸，倒入后静置15分钟，入蒸锅，水开后25分钟，出锅即可脱模
7
成品图

来自美食天下冭陽埖ル的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点外国美食

马拉糕的更多做法

你可能还喜欢

更多

糕点外国美食