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番茄黄瓜蛋花汤

番茄黄瓜蛋花汤的做法

1张图片

“口味非常清新的一款蔬菜汤”

食材明细

主料

西红柿 适量
黄瓜适量
鸡蛋适量

辅料

水淀粉 适量
葱花适量

配料

盐适量
鸡精适量
香油适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄黄瓜蛋花汤的做法步骤

1
西红柿切丁，黄瓜切丝
2
热锅凉油，放入葱花煸香
3
放入西红柿，加盐稍微翻炒
4
加水
5
水开后放黄瓜
6
勾薄芡，然后鸡蛋打散倒入锅中快速搅动，蛋花打好关火，放一点点鸡精
7
出锅滴两滴香油即可

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使用的厨具：炒锅

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