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蒜香饺子

含羞草111
蒜香饺子的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜香饺子的做法步骤

  • 蒜香饺子的做法步骤：1
    1
    先把面和好备用。
  • 蒜香饺子的做法步骤：2
    2
    分多次将水放入肉馅中，搅拌成粘稠状
  • 蒜香饺子的做法步骤：3
    3
    放入酱油、料酒、盐、白糖调好味，拌匀。
  • 蒜香饺子的做法步骤：4
    4
    锅中放油，入葱花炒出香味。
  • 蒜香饺子的做法步骤：5
    5
    将切好的蒜苔放入锅中煸炒片刻关火。
  • 蒜香饺子的做法步骤：6
    6
    萝卜擦丝后入开水锅焯水，然后捞出过冷水。最后捞出剁碎。
  • 蒜香饺子的做法步骤：7
    7
    香菇泡发好剁碎。
  • 蒜香饺子的做法步骤：8
    8
    剁碎的萝卜放入锅中
  • 蒜香饺子的做法步骤：9
    9
    剁碎的香菇放入锅中。
  • 蒜香饺子的做法步骤：10
    10
    加入生抽、香油、盐，调好味拌好。最后放入拌好的肉馅拌匀。
  • 蒜香饺子的做法步骤：11
    11
    拌好的饺子馅。
  • 蒜香饺子的做法步骤：12
    12
    擀皮包饺子
  • 蒜香饺子的做法步骤：13
    13
    包好的饺子
  • 蒜香饺子的做法步骤：14
    14
    煮饺子
  • 蒜香饺子的做法步骤：15
    15
    煮好的饺子
  • 蒜香饺子的做法步骤：16
    16
    饺子配上腊八蒜醋加入红油的蘸汁。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食   家常菜  

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